Говядина в соусе Блэк Пеппер с картофельным...
900 ₽
250гр Щека говяжья, картофельное крем, перечный соус, салат микс, лук сушеный. Блюдо, в котором нежность встречается с характером. Томленые говяжьи щечки, которые буквально распадаются на волокна, мы подаем на «подушке» из шелковистого картофельного крема. Глубину вкуса раскрывает легендарный соус Блэк Пеппер: пряный, в меру острый, с ярким ароматом свежедробленого черного перца. Завершающий штрих - хрустящий лук-кранч для контраста текстур и весенняя свежесть микрозелени.